Siêu Neon，Cách đông lạnh đồ ngọt khô tại nhà mà không cần máy
Kẹo là món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là những loại có màu sắc tươi sáng và hương vị độc đáo. Đôi khi chúng ta muốn thử làm kẹo tại nhà, nhưng việc thiếu dụng cụ và thiết bị cản trở bước đi của chúng ta. Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá một cách để đông khô kẹo tại nhà mà không cần máy. Mặc dù đó là một nhiệm vụ đầy thử thách, nhưng với sự kiên nhẫn và kiên trì, bạn sẽ có thể làm ra những món ngọt ngonYamato. Vì vậy, hãy bắt đầu!
1. Giai đoạn chuẩn bị
Trước hết, chúng ta cần hiểu kẹo đông khô là gì. Đó là một quá trình loại bỏ độ ẩm từ kẹo bằng cách sử dụng nhiệt độ cực thấp. Quá trình này cho phép kẹo giữ được hương vị và cảm giác miệng ban đầu, và giữ cho nó không bị hỏng trong một thời gian dàiGreat Lagoon. Để hoàn thành nhiệm vụ này, chúng ta cần các thành phần sau: thành phần kẹo trái cây hoặc trái cây tươi, đường trắng hoặc chất làm ngọt (như mật ong hoặc mật đường) và các đồ trang trí kẹo khác nhau như đường màu. Thiết bị duy nhất chúng ta cần có ở nhà là dao, thìa và hộp đựng có thể đông lạnh. Đối với các công cụ, chúng ta cần một tủ lạnh và một túi nhựa tạp hóa. Tiếp theo, chúng ta hãy bắt đầu các bước làm kẹo.
Thứ hai, các bước sản xuất
Trước hết, chúng ta phải chế biến các thành phần trái cây hoặc đường của chúng tôi. Nó được rửa sạch và cắt lát hoặc cắt thành miếng để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình làm mát. Sau đó, đường và nước được đun sôi để đun sôi, sau đó đun nóng đúng cách đến hàm lượng đường cần thiết (nhiệt độ đường đạt đến mức cần thiết), sau đó trái cây chế biến hoặc nguyên liệu đường được đưa vào đó và đun sôi ở một mức độ nhất định, cho đến khi nó được tích hợp hoàn toàn. Loại bỏ và rửa nhiệt từ bề mặt của nó bằng nước lạnh sau khoảng thời gian thích hợp để ngăn không cho nó thực hiện các thay đổi bổ sung hoặc lan rộng trong quá trình đóng băng của tủ lạnh. Sau đó, chúng tôi đặt nó trong một hộp đựng đã chuẩn bị và đóng băng nó trong tủ lạnh. Bước tiếp theo là chờ ở nhà để có kết quả. Đây là bước duy nhất yêu cầu chúng tôi chờ đợi, vì vậy bạn có thể chọn làm việc khác trong khi chờ đợi để giết thời gian. Tuy nhiên, cần cẩn thận để tránh bất kỳ chuyển động nào của vật chứa trong quá trình đóng băng để tránh làm hỏng hình dạng của nó. Sau khoảng một vài tuần đóng băng, bạn có thể mở nó ra và xem những gì bạn đang làm. Sau đó lấy kẹo đông khô ra và để nó mềm ở nhiệt độ phòng trong một thời gian ngắn trước khi trang trí thêm. Bạn có thể sử dụng kẹo màu hoặc các đồ trang trí khác để thêm màu sắc và hương vị cho kẹo của bạn tại thời điểm này. Bước này rất quan trọng vì nó không chỉ tăng cường vẻ ngoài thẩm mỹ của kẹo mà còn làm cho nó hấp dẫn hơn và cải thiện trải nghiệm hương vị. Bước cuối cùng là nếm thử kết quả của bạn! Bạn có thể chia sẻ đồ ngọt của bạn với gia đình và bạn bè của bạn để chia sẻ thành quả lao động và niềm vui của bạn. Bây giờ bạn đã học được cách đông khô kẹo tại nhà mà không cần máy! Điều quan trọng nhất trong quá trình này là sự kiên nhẫn và kiên trì, để bạn có thể làm đồ ngọt ngon và trải nghiệm niềm vui của thức ăn tự làm tại nhà! Điều này sẽ không chỉ cải thiện kỹ năng nấu ăn của chúng tôi, mà còn làm cho tâm trạng của chúng tôi thú vị và thỏa mãn hơn! Đó cũng là một cách độc đáo để làm kẹo, đầy thú vị đổi mới và sáng tạo! Tôi hy vọng tất cả các bạn thích quá trình này và làm đồ ngọt ngon!